Opskrift og foto af Madmusen
Tortillatærte i airfryer med grøntsager og øko ost
Denne her super nemme ret er både skøn som hurtig frokost eller aftensmad. Den indeholder 2 slags økologisk ost, nemlig: hytteost og revet ost.
Udover at smage skønt, så bidrager ost med umami til din mad.
Ingredienser (1 stk.)
1 tortilla
3 æg, sammenpisket
1 dl økologisk hytteost
1 tsk hvidløgspulver
¼ rødløg, hk fint
¼ rød peberfrugt, skåret i små tern
1 håndfuld frisk spinat
30 g økologisk revet mozzarella
1 tsk salt
Friskkværnet peber
Fremgangsmåde
1. Kom tortillaen ned i et lille fad (til airfryer eller lille tærtefad) så der bliver dannet en kant i siden
2. Kom æg, hytteost, hvidløgspulver, salt og peber i en skål og bland sammen
3. Hæld æggemassen ned i tortillaen
4. Fordel nu rødløg og frisk spinat deri
5. Kom revet ost på toppen og bag i airfryer v. 170 grader i 15 min.