Smag på Ost & ko og Hija de Sanchez på Street Food om Søerne
Oplev mexicansk cuisine i særklasse, når Hija de Sanchez og Mejeriforeningens Ost & ko byder på friske, spicy, sprøde smagsprøver med økologiske danske håndværksoste torsdag d. 18. august 15.00-18.00 ved Gyldenløvesgade v. Søpavillonen.
Oplev mexicansk cuisine i særklasse, når Hija de Sanchez og Mejeriforeningens Ost & ko byder på friske, spicy, sprøde smagsprøver med økologiske danske håndværksoste.
Kom og vær med til at fejre den københavnske street food og bliv klogere på, hvordan du kan bruge økologiske danske oste og mejeriprodukter på nye måder ved at lade dig inspirere af det mexikanske køkkens traditioner for at kombinere friske urter, lækre marinader og masser af grønt med både friske og lagrede oste såvel som syrnede mælkeprodukter.
Hija de Sanchez er et taqueria drevet af tidligere dessertkok på Noma, Rosio Sanchez, der sammen med sit team sætter en dyd i at lave tacos på traditionel mexicansk vis – med de bedste danske, lokale råvarer.
Smagsprøverne er gratis og uddeles så længe lager haves.