Butterdejs-snack med blåskimmelost Appetizer til 4 personer Opskrift på marinade 1½ spsk figenbalsamico½ spsk flydende honning1 tsk stærk sennep2 tsk tør sherry Sådan laver du marinade Pisk marinaden kraftigt sammen, så den bliver sammenhængende, og dryp den...
Tomatgalette med frisk timian, Vesterhavsost og pinjekerner 3 personer Opskrift på galettedej 90 g fuldkornsmel, fx grahamsmel (ca. 1½ dl)120 g hvedemel (ca. 2 dl)1 tsk. groft salt25 g Thise Vesterhavsost, fintrevet (ca. 1 dl)75 g blødt smør i mindre stykker¾ dl...
Bønnefettuccine med smagfuld danbo ostesauce, ristede svampe og friske krydderurter 4 personer Opskrift på pasta med ostesauce og svampe 40 g smør3 spsk. hvedemel6 dl sødmælk75 g revet danbo ost200 g sojabønne fettuccine (eller alm. pasta)300 g svampefriske...
